Contorno di Peperoni gustosi

 

Da qualche anno ho scoperto la bontà dei peperoni sia crudi che cotti

, non so perché ma

quelli rossi sono quelli che preferisco, così sono andata a cercarne nei market in zona

Peperoni da bruschetta

 

 Prima di Natale, qui a Cagliari, ma credo in ogni città, fanno

la fiera con tanti mercatini e tra questi c'è tutto un padiglione dove si possono acquistare

prodotti tipici di diverse regioni, l'anno scorso avevo preso dei barattoli con dei peperoni piccanti

sminuzzati e messi sott'olio perfetti per le bruschette, si chiamava La Bomba forse era lo stand Calabrese, non ricordo.

Cosce di pollo croccanti

Ho comprato delle cosce di pollo al supermercato o chiamati anche fusi di pollo,

la parte più buona del pollo a parer mio.

Lasagne o pasta al forno

Oggi vi mostro come fare una pasta al forno semplice,

 

Zucchine ripiene

    

Zucchine ripiene

 

 

Zucchine e ancora Zucchine!!! le ho scoperte relativamente da poco, visto che le mangio forse da 1 o 2  anni, prima non mi piacevano proprio come tante altre cose che ora mangio con piacere.

 

La ricetta di oggi è fatta proprio con questo ortaggio. Iniziamo!!!