Cucina con pasticci by Sah: dicembre 2014

martedì 23 dicembre 2014

La mia fantasia nel creare dei piatti commestibili e originali sta già scarseggiando,

quindi ho aperto un libro di ricette che avevo a casa e ho trovato questa ricetta,

abbastanza semplice però un pochino lunga, sicuramente non è da preparare 5 minuti prima

di pranzo/cena.

La Besciamella

Questa salsa è utile per la preparazione di altre ricette che vedrete tra qualche giorno,

se proprio non avete voglia esiste la besciamella pronta in bric come la panna.

la ricetta è lunga nel caso in cui si prepari il sugo anziché usare quello già pronto,

io questo lo sconsiglio perché le cose casalinghe sono sempre le più buone

e poi sappiamo cosa stiamo mangiando.

Ingredienti:

Sugo al Ragù

vi mostro la ricetta del sugo al ragù, molto semplificato,

servirà per la prossima ricetta che sarà il riso al ragù,

la ricetta al ragù in realtà è molto più complessa di questa e con molti più ingredienti.

La mia è molto più semplice e facile come al solito.

potete usare questo se avete più fretta

Ingredienti:

come sempre una ricetta facile e abbastanza veloce da preparare

anche all'ultimo momento.

Ingredienti:

Riso