Ecco il pollo della domenica, o del lunedì!!!
avevo preso questo pollo in offerta al market ma in realtà non avevo mai cotto
un pollo arrosto, però è molto più semplice di quanto si pensi.
Non mi è uscito come quello che si prende in rosticceria, ma solo perché loro usano un girarrosto
e riescono a farlo dorare bene, ma è molto buono lo stesso.
Ingredienti:
Pollo intero
burro
timo
aglio
maggiorana
rosmarino
limone
patate
Iniziamo con le patate, sbuciamo tagliamo laviamo asciughiamo e buttiamo tutto in una teglia
le condiamo con delle spezie io ho messo rosmarino e un pochino di aglio in polvere( lo metto praticamente ovunque).
Ora passiamo al pollo, l'ho riempito con degli spicchi di limone
poi in una ciotolina ho messo del burro con le spezie che vi ho elencato prima, l'ho ammorbidito pochissimo al microonde
poi ho mischiato tutto con le mani e l'ho spalmato tutto sul pollo in maniera omogenea
Ora è tutto pronto per essere messo in forno
Per almeno 40 minuti a 180°, ma controllatelo ogni tanto perché dipende dal forno.
questo è il risultato..
..Buono Buono
Buon Appetito
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