Orate al cartoccio

 
Io Odio il pesce!!!

   Non perché non mi piace ma perché mi ritrovo sempre una spina in gola.

 

 Oggi vi faccio vedere come ho cotto queste orate che mi sono ritrovata per caso in frigorifero,

 

Questi sono gli ingredienti:

 

Orate

Olio

Aglio

Cipolla

Pepe

Peperoncino

Sale

 

Come prima cosa le ho pulite dalle squame, e per farlo ho usato un pelapatate,

poi le ho aperte nella parte inferiore e ho fatto una cosa schifosa, le ho sviscerate.

Poi in una ciotola ho messo tutti gli altri ingredienti, quindi le cipolle e l'aglio

tagliato e condito tutto con olio sale e spezie, ho mischiato tutto

e ho infilato tutto nella pancia delle povere oratine

poi le ho chiuse nella carta stagnola e ho messo tutto in forno

per 30/40 minuti a 180°

 

Mi sono dimenticata di fare la foto una volta cotte...

vi posso assicurare che erano buone e che ho trovato tante spine come sempre..

 

Buon Appetito