Trofie alla Carlofortina

 

 Io adoro questo piatto, è tra i miei preferiti, da quando l'ho scoperta

prendo anche la pizza condita in questo modo e anche questa è ottima.

Comunque per questa ricetta servono...

 

Ingredienti:

Trofie o strozzapreti

Pesto

Pomodorini

Tonno 

 

 

Pochi ingredienti per una pasta semplice e veloce,

nel mentre che cuoce la pasta

 (le trofie fanno molto in fretta a cuocere soprattutto se sono quelle fresche),

 

 

io ho tagliato un pomodoro grande a dadini perché non avevo i ciliegini,

 

 

poi

mettiamo in una padella il tonno con il suo olio

 

 

e aggiungiamo i pomodori a cubetti e li lasciamo cuocere un paio di minuti,

 

 

una volta cotta la pasta, la scoliamo direttamente nella padella,

 

 

e aggiungiamo il pesto.

 

 

Mescoliamo il tutto ed ecco pronte

 

 

le vostre Trofie alla Carlofortina.

 

 

Buon Appetito