Mojito cubano (non pestato)

 Qualche mese fa ho fatto un corso base per Barman, è stato molto divertente

sia perché l'insegnante era simpatico ma anche perché ci faceva bere i cocktail che facevamo,

e fatti con la supervisione di un esperto devo dire che erano molto buoni.

Quello più buono e pratico da riprodurre a casa è stato il Mojito perché gli ingredienti sono facilmente reperibili al contrario di altri cocktail che hanno ingredienti introvabili nei supermercati e

vari distillati non proprio economicissimi.

 

Come ci è stato spiegato al corso il Mojito ha 2 diverse ricette, più ovviamente tutte le varianti

aromatizzate con qualunque cosa.

 

Io ho deciso di specializzarmi con la ricetta del Mojito Cubano

questi sono gli ingredienti per un cocktail:

 

4 cl di Rum Bianco /Havana 3

2 cucchiaini di zucchero bianco

rametti di menta

2 cl di succo di limone 

Soda / acqua frizzante

cubetti di ghiaccio

 

 

Iniziamo...

 

Nel bicchiere mettiamo

lo zucchero il succo di limone,

 già spremuto sarebbe stato meglio e non sporchereste

 

 

ora prendiamo 2 rametti di menta, li pieghiamo, spezzettiamo le foglie

 e mettiamo nel bicchiere,

aggiungiamo anche il Rum e

 con un cucchiaino dal manico lungo, se l'avete,

mescolate dal basso verso l'alto.

Ora aggiungete il ghiaccio fino a riempire il bicchiere

 

infine riempite il bicchiere con la soda,

rimescolate con il cucchiaio dal basso verso l'alto

 

e per finire in bellezza potete decorare il bicchiere

 con dei rametti di menta sul bordo del bicchiere.

 

 

Ora vi potete dissetare col vostro Mojito

 

 

 

Non bevete troppo mi raccomando....

 

Ciaoooo......