Contorno di Peperoni gustosi

 

Da qualche anno ho scoperto la bontà dei peperoni sia crudi che cotti

, non so perché ma

quelli rossi sono quelli che preferisco, così sono andata a cercarne nei market in zona

e mi sono resa conto che il prezzo era veramente esagerato, da 1,69 al Kg

sono arrivati a 3 euro, esagerati!!!

Alla fine però la mia ricerca è andata a buon fine e ne ho trovato a 1,50 in una botteghina,

il prezzo era basso sicuramente perché doveva averli già da un po' infatti sono pieni di grinze,

li ho presi lo stesso perché dovevo cuocerli subito.

 

Per questa ricetta serve veramente poco ed è veramente velocissima 

la preparazione

 

 Ingredienti  

 

Peperoni

Olio

Sale

Pepe

Aglio

spezie varie a piacere

 

 

Ho lavato i peperoni e li ho tagliati a listelli

 

 

poi semplicemente li ho messi in una teglia e li ho conditi

quasi come se fosse un insalata

 

 

Ho messo tutto in forno a 150° per mezz'ora circa

e

i peperoni sono  pronti e gustosissimi

 

 

Ottimo come contorno

 

Buon Appetito